首先，我们需要了解一下银屑病的特征和症状。银屑病是一种慢性、自身免疫性、非感染性的皮肤病，属于角质代谢异常的疾病，其主要症状是皮肤表面覆盖了带银色鳞屑的扁平斑块，且多数病人会伴有关节炎症状。
其次，我们需要了解一下乌骨鸡的性质和功效。乌骨鸡是一种不同于普通家禽鸡的特殊养殖品种，其营养价值更高，具有增加免疫力、调节胃肠道功能、滋养肝脏等功效。
最后，结合银屑病和乌骨鸡的特性，我们可以得出一个初步的结论：银屑病患者能够吃乌骨鸡。
然而，需要注意的是，乌骨鸡虽然营养丰富，但如同其他食品一样，也有着适宜食用和不适宜食用的人群。对于银屑病患者，我们需要通过医生的评估和指导，结合患者的具体情况和饮食习惯来决定乌骨鸡是否适宜作为膳食摄入。
同时，我们还需要了解一些可能对银屑病患者影响较大的食品，如肉类、海鲜类等食品，可能会促进角质细胞的分裂和增殖，加重病情。因此患者在饮食调理方面需要注意营养均衡和多样化，并避免食用刺激性较大的食物，如辛辣刺激之物，以减轻症状和促进康复。
总之，针对银屑病患者是否能够食用乌骨鸡这个问题，我们需要全面考虑病情、营养需求、饮食习惯等方面，得到医生的指导后再做出决策。同时，在平时的饮食调理中，尽量避免食用对病情有不良影响的食物，做好营养搭配和平衡，有助于缓解症状和促进康复。
